في خطوة تعكس الواقع الاقتصادي الراهن، أصدرت وزارة الاقتصاد والتجارة قراراً رسمياً برفع سعر ربطة الخبز الأبيض من الحجم الوسط في صالات الأفران. جاء هذا التعديل ليرفع السعر من 75,000 إلى 80,000 ليرة لبنانية، أي بزيادة قدرها 5,000 ليرة.
ويأتي هذا القرار تطبيقاً لآلية التسعير المعتمدة منذ سنوات، والتي تقوم بحساب الكلفة الفعلية لمكونات إنتاج الخبز بصورة دورية. وتؤكد الوزارة أن هذا التعديل المحدود بات ضرورياً لضمان استمرارية عملية الإنتاج وتوافر الخبز في الأسواق.
ويُرجع المصدران الرئيسيان (LBCI و Saida Online) سبب الارتفاع إلى تضاعف سعر المازوت منذ بداية الأزمة، حيث يشكل الوقود نحو 22% من كلفة إنتاج الخبز. كما أشارت المصادر إلى ارتفاع سائر تكاليف الإنتاج الأخرى التي انعكست مباشرة على كلفة تشغيل الأفران.
وشددت وزارة الاقتصاد والتجارة على أن آلية التسعير تعمل في الاتجاهين، مؤكدة أنها ستعيد النظر في السعر وتخفضه فور تراجع كلفة الإنتاج، كما حدث سابقاً وفق نفس الآلية. وفي الوقت نفسه، تواصل مديرية حماية المستهلك حملاتها الرقابية على الأسواق والأفران للتأكد من الالتزام بالسعر الرسمي وضبط أي مخالفات قد تضر بحقوق المستهلكين.
وتؤكد المصادر أن الوزارة تدرك تماماً العبء الإضافي الذي تمثله أي زيادة في سعر الخبز على المواطنين، خاصة في ظل الظروف المعيشية الصعبة التي تمر بها البلاد، إلا أن ضمان استمرارية الإنتاج يفرض اتخاذ هذه الخطوة.